蛋白质在pI时以（）的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以负离子形式存在，在pH

电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的（）而达到分离的目的，还和蛋白质的形状及分子量大小有一...

填空题电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的（）而达到分离的目的，还和蛋白质的形状及分子量大小有一定关系。

构成蛋白质的氨基酸有（）种。A、8B、20多C、50多D、175

单项选择题构成蛋白质的氨基酸有（）种。

稳定蛋白质三级结构的次级键包括（），离子键（盐键），疏水键和范德华力等。

填空题稳定蛋白质三级结构的次级键包括（），离子键（盐键），疏水键和范德华力等。