固定化酶的酶活回收率越高，则固定化方法对酶活力的影响就越小。

固定化酶的最适pH值表现出来的是溶液本体的表观pH值。

判断题固定化酶的最适pH值表现出来的是溶液本体的表观pH值。

最适温度是酶的本征特征，不会因为固定化而改变。

判断题最适温度是酶的本征特征，不会因为固定化而改变。

包埋法是最普适的细胞固定化方法。

判断题包埋法是最普适的细胞固定化方法。