（）的干燥采用低温慢烤，碳焙至茶梗手折断脆，气味清纯既可。

（）产生有色物质和刺进芳香类化合物的形成，同时水分慢慢蒸发。A.做青B.发酵C.揉捻D.干燥

单项选择题（）产生有色物质和刺进芳香类化合物的形成，同时水分慢慢蒸发。

凉青是经晒青叶片，移至（）静置摊凉，一方面散发热量，一方面使茎梗中的水分向叶片扩散。A.阴凉通风处B.空调房间...

单项选择题凉青是经晒青叶片，移至（）静置摊凉，一方面散发热量，一方面使茎梗中的水分向叶片扩散。

乌龙茶晒青不仅为蒸发部分水分，更重要的是为摇青准备良好条件。如遇阴雨天气，则采用（）A.雨天萎凋B.日光萎凋C...

单项选择题乌龙茶晒青不仅为蒸发部分水分，更重要的是为摇青准备良好条件。如遇阴雨天气，则采用（）