（）是啤酒生产过程中非常重要的一个工序，会影响到啤酒的外观、口感、生物及非生物稳定性等。

发酵罐降糖升压标准是（）。A.0.06-0.07MPaB.0.06-0.08MPaC.0.07-0.08MPa...

单项选择题发酵罐降糖升压标准是（）。

成品酒SO2控制标准是（）。A.3-8ppmB.3-9ppmC.3-10ppmD.2-10ppm

单项选择题成品酒SO₂控制标准是（）。

氨基氮下降值=麦汁氨基氮含量-（）发酵液氨基氮含量。A.8天B.9天C.10天D.11天

单项选择题氨基氮下降值=麦汁氨基氮含量-（）发酵液氨基氮含量。