单项选择题

主副食搭配时,以下()做法有助于预防缺铁性贫血。

A.只吃素食,不吃肉类
B.多吃富含维生素的水果作为副食
C.搭配富含铁的主食和副食,如红肉和绿叶蔬菜
D.只选择低脂肪的副食