技术资料档案管理用处不大，可以根据企业实际情况减少。

食品GMP是一种具体生产工艺流程。

判断题食品GMP是一种具体生产工艺流程。

ISO 9000标准是国际先进的质量管理体系。

判断题ISO 9000标准是国际先进的质量管理体系。

技术管理是营养配餐重要的、不可忽视的环节，对营养配餐工作起着主导作用。

判断题技术管理是营养配餐重要的、不可忽视的环节，对营养配餐工作起着主导作用。