多项选择题

下列符合殷周时期烹调内容的是()。

A.学会驯养家蓄
B.已知用盐调味
C.出现了“市”、“肆”
D.胡瓜、胡豆等西域果蔬输入
E.学会了炸、煎、炒等烹调技术