点菜的步骤分别是：接受点菜、提供建议、记录内容、复述内容、礼貌致谢。

中餐厅服务餐前准备，召开班前会由餐厅经理和领班召开。

判断题中餐厅服务餐前准备，召开班前会由餐厅经理和领班召开。

肯德基自1949年在北京前门商业街开设第一家中国店。

判断题肯德基自1949年在北京前门商业街开设第一家中国店。

服务人员的服务态度要求分别是：主动、热情、耐心、周到。

判断题服务人员的服务态度要求分别是：主动、热情、耐心、周到。