多项选择题
A.苯并芘 B.N-亚硝基化合物 C.二噁英化合物 D.杂类胺类化合物 E.有机磷农药
防止杂胺类污染的防治措施有（）。A.加强监测，制定食品中的限量标准B.改变不良烹调方式和饮食习惯C.增加蛋白质...
多项选择题防止杂胺类污染的防治措施有（）。
A.加强监测，制定食品中的限量标准 B.改变不良烹调方式和饮食习惯 C.增加蛋白质的摄入量 D.增加蔬菜的摄入量 E.提倡少加热食品，尽可能生食
苯并芘主污染源于（）。A.熏烤食品的污染B.油墨的污染C.沥青的污染D.石蜡油的污染E.环境的污染
多项选择题苯并芘主污染源于（）。
A.熏烤食品的污染 B.油墨的污染 C.沥青的污染 D.石蜡油的污染 E.环境的污染
二噁英化合物防治的措施有（）。A.增加蔬菜水果的摄入B.控制环境二噁英化合物的污染C.减少包装材料污染等意外事...
多项选择题二噁英化合物防治的措施有（）。
A.增加蔬菜水果的摄入 B.控制环境二噁英化合物的污染 C.减少包装材料污染等意外事故的发生 D.开展二噁英化合物研究 E.发展实用的二噁英化合物监测方法，并制定食品中二噁项化合物限量标准
