问答题
研钵较厚，不能加热。所以一般在洗净后用医用酒精浸泡，然后至紫外灯下辐照、晾干备用。通过化学消毒和辐射消毒的方式来消除微生......
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盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定？
问答题盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定？
检测微生物指标时，盐水火腿样品如何制备匀浆？
问答题检测微生物指标时，盐水火腿样品如何制备匀浆？
盐水火腿微生物检测一般立即检测，若冷藏应不超过（）小时。A、3B、4C、15D、5
单项选择题盐水火腿微生物检测一般立即检测，若冷藏应不超过（）小时。
A、3 B、4 C、15 D、5
