多项选择题
A.室外空气中污染物 B.人体呼吸时排除的污染物 C.香烟烟雾 D.室内装饰材料释放的污染物 E.日用化学品释放的污染物
评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括（）。A.细菌总数B.脊髓灰质炎病毒C.余氯D.大肠菌群E.真菌
多项选择题评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括（）。
A.细菌总数 B.脊髓灰质炎病毒 C.余氯 D.大肠菌群 E.真菌
下列哪些公共场所直接为顾客服务的从业人员（包括临时工）应每年进行一次体检（）。A.酒吧B.图书馆C.游泳场（馆...
多项选择题下列哪些公共场所直接为顾客服务的从业人员（包括临时工）应每年进行一次体检（）。
A.酒吧 B.图书馆 C.游泳场（馆） D.咖啡馆 E.美容店
HACCP系统控制指标可以分为（）。A.感官指标B.物理指标C.化学指标D.销售指标E.微生物指标
多项选择题HACCP系统控制指标可以分为（）。
A.感官指标 B.物理指标 C.化学指标 D.销售指标 E.微生物指标
