名词解释
根据营养需要向食品中添加营养素，或以添加某些营养素为目的而添加于天然食品，以增强食品营养价值的工艺处理，称为食品强化。
乳糖不耐症
名词解释乳糖不耐症
营养生理需要量
名词解释营养生理需要量
膳食调查不包括（）A、称重法B、回顾询问法C、查帐法D、生化检查法E、体格检查法
多项选择题膳食调查不包括（）
A、称重法 B、回顾询问法 C、查帐法 D、生化检查法 E、体格检查法
