多项选择题
A.胆固醇 B.脂肪 C.肉类 D.肥鸡、肘子等
优质蛋白质的（）。A.生理价值高B.吸收好C.利用率高D.消化率高
多项选择题优质蛋白质的（）。
A.生理价值高 B.吸收好 C.利用率高 D.消化率高
蛋白质的重要食物来源是动物性食物，如（）等。A.畜肉B.鱼、虾、奶C.素鹅D.蛋
多项选择题蛋白质的重要食物来源是动物性食物，如（）等。
A.畜肉 B.鱼、虾、奶 C.素鹅 D.蛋
水溶性维生素包括（）和维生素C两类。A.维生素EB.B族维生素C.维生素AD.维生素PP
单项选择题水溶性维生素包括（）和维生素C两类。
A.维生素E B.B族维生素 C.维生素A D.维生素PP
