陶瓷容器盛装碱性食品时尤其容易引起重食品金属含量过多。

测定物质的折射率可以判断物质的纯度和浓度。

判断题测定物质的折射率可以判断物质的纯度和浓度。

密度和相对密度都与温度无关。

判断题密度和相对密度都与温度无关。

某一温度下物质的质量与同体积下水的质量之比，是相对密度。

判断题某一温度下物质的质量与同体积下水的质量之比，是相对密度。