单项选择题
A.化学结构决定理化性质及化学活性 B.化学活性决定理化性质 C.化学活性由生物活性决定 D.化学活性和理化性质影响化学结构 E.化学结构直接决定生物活性
食物中含氮量占蛋白质的（）由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。A.10％B.14％C.12％D.16％E.1...
单项选择题食物中含氮量占蛋白质的（）由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
A.10％ B.14％ C.12％ D.16％ E.17％
谷类提供的维生素有（）。A.抗坏血酸B.硫胺素与尼克酸C.维生素AD.维生素DE.维生素C
单项选择题谷类提供的维生素有（）。
A.抗坏血酸 B.硫胺素与尼克酸 C.维生素A D.维生素D E.维生素C
蔬菜中几乎不含有（）。A.维生素BB.维生素BC.维生素BD.维生素KE.维生素A
单项选择题蔬菜中几乎不含有（）。
A.维生素B B.维生素B C.维生素B D.维生素K E.维生素A
