名词解释
由几个甚至几十个亚基组成，这些亚基可以是相同的多肽链，也可以是不同的多肽链，亚基间不时共价键结合，彼此很容易分开。
生物活性肽
名词解释生物活性肽
同工酶
名词解释同工酶
金属酶与金属激活酶
名词解释金属酶与金属激活酶
