问答题
是包在蛋黄外面的透明薄膜，结构微细而紧密，具有很强的韧性，使蛋黄紧缩成球形。
简述僵直肉的性状。
问答题简述僵直肉的性状。
简述肉的食用意义。
问答题简述肉的食用意义。
什么是肌浆？
问答题什么是肌浆？
