单项选择题
A.食品菌落总数 B.食品细菌菌相 C.大肠菌群MPN D.霉菌污染度 E.致病性菌污染程度
能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）A.赭曲霉毒素AB.丁烯酸内酯C.玉米赤霉烯酮D.T-2毒素E.展青霉毒素
单项选择题能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）
A.赭曲霉毒素A B.丁烯酸内酯 C.玉米赤霉烯酮 D.T-2毒素 E.展青霉毒素
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）A.伏马菌素B.丁烯酸内酯C.玉米赤霉烯酮D.T-2毒素E.3-硝基丙酸
单项选择题主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）
A.伏马菌素 B.丁烯酸内酯 C.玉米赤霉烯酮 D.T-2毒素 E.3-硝基丙酸
对黄曲霉毒素B急性毒作用最敏感的动物是（）A.大鼠B.猴C.小鼠D.鸭雏E.鳟鱼
单项选择题对黄曲霉毒素B急性毒作用最敏感的动物是（）
A.大鼠 B.猴 C.小鼠 D.鸭雏 E.鳟鱼
