多项选择题

从生产工艺角度看,中国白酒是唯一采用()的酒种,是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。

A.多种微生物
B.固态发酵
C.液态发酵
D.固态蒸馏