单项选择题
A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.都可以
分析纯的标签颜色是（）。A、红色B、黄色C、绿色D、蓝色
单项选择题分析纯的标签颜色是（）。
A、红色 B、黄色 C、绿色 D、蓝色
乙醚、石油醚这两种溶剂提取脂肪的种类是（）。A、游离态脂B、结合态脂C、磷脂D、所有脂类
单项选择题乙醚、石油醚这两种溶剂提取脂肪的种类是（）。
A、游离态脂 B、结合态脂 C、磷脂 D、所有脂类
一般引起食品腐败变质的细菌，其AW值为（）A.0.94-0.99B.0.88-0.94C.0.65-0.944...
单项选择题一般引起食品腐败变质的细菌，其AW值为（）
A.0.94-0.99 B.0.88-0.94 C.0.65-0.944 D.0.65-0.70
