单项选择题
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（）A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上B.使用消毒柜...
单项选择题关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（）
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上 B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟 C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上 D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上
以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志？（）A.CCC标志B.QS标志C.条形码D.“蓝帽子”标志
单项选择题以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志？（）
A.CCC标志 B.QS标志 C.条形码 D.“蓝帽子”标志
根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）A.浸出油的加工工艺是...
单项选择题根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）
A.浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油 B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全 C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品 D.以上都正确
