单项选择题
A.副食 B.动物食品 C.主食 D.植物蛋白 E.蔬菜
使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C.牛奶、鱼、虾、瘦肉D...
单项选择题使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）
A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇 B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼 C.牛奶、鱼、虾、瘦肉 D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪 E.杂粮、菌类
试验前3日膳食要求（）A.食物中糖类<300g／dB.食物中糖类<100g／dC.食物中糖类≥300g／dD....
单项选择题试验前3日膳食要求（）
A.食物中糖类<300g／d B.食物中糖类<100g／d C.食物中糖类≥300g／d D.食用蔗糖100g／d E.食用葡萄糖550g／d
试验前1d（）A.进食低糖、高蛋白普食B.低脂、低胆固醇C.高纤维普食D.晚餐后禁食10～12hE.高脂肪膳食
单项选择题试验前1d（）
A.进食低糖、高蛋白普食 B.低脂、低胆固醇 C.高纤维普食 D.晚餐后禁食10～12h E.高脂肪膳食
