单项选择题
慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。
A.10％ B.200％ C.5％ D.0.4％～0.6％ E.1％
用麦淀粉代替（）。A.副食B.动物食品C.主食D.植物蛋白E.蔬菜
单项选择题用麦淀粉代替（）。
A.副食 B.动物食品 C.主食 D.植物蛋白 E.蔬菜
使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C.牛奶、鱼、虾、瘦肉...
单项选择题使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。
A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇 B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼 C.牛奶、鱼、虾、瘦肉 D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪 E.杂粮、菌类
采用此类膳食的目的是（）。A.增加胆汁分泌B.减少胆汁分泌和排出C.增加胆汁排出D.通便E.减少肠道粪渣
单项选择题采用此类膳食的目的是（）。
A.增加胆汁分泌 B.减少胆汁分泌和排出 C.增加胆汁排出 D.通便 E.减少肠道粪渣
