问答题
在制造干酪的过程中,用来使干酪发酵与成熟的特定微生物培养物成为干酪发酵剂。干酪发酵剂可分为细菌发酵剂与霉菌发酵剂两大类。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
干酪的组成成分有哪些?
问答题干酪的组成成分有哪些?
干酪可以分成哪几类?
问答题干酪可以分成哪几类?
什么是干酪?
问答题什么是干酪?