鲜叶中的（）是形成普洱茶品质的重要物质。

渥堆工序中，（）是影响普洱茶品质形成的关键。A.原料B.发酵时间长短C.微生物转化反应

单项选择题渥堆工序中，（）是影响普洱茶品质形成的关键。

白毫银针福鼎制法，当新芽抽出时仅采下（）。A.肥壮的叶片B.肥壮的芽C.肥壮的芽叶

单项选择题白毫银针福鼎制法，当新芽抽出时仅采下（）。

青茶特有的滋味特征是（）。A.浓厚、醇和、鲜爽B.醇厚、鲜爽、回甘C.醇和、富有刺激性

单项选择题青茶特有的滋味特征是（）。