问答题
热凝固物：在麦汁冷却过程中大于60℃以前析出的物质 冷凝固物：在麦汁冷却过程中小于40℃以下析出的物质
麦汁冷却过程中主要有那些变化？
问答题麦汁冷却过程中主要有那些变化？
麦汁冷却的目的是什么？
问答题麦汁冷却的目的是什么？
酒花的功用是什么？
问答题酒花的功用是什么？
