制作法式尼斯沙拉时，要将金枪鱼分成每份（），放在沙拉的中心。

制作南瓜蓉汤的过程中，起调味作用的是（）。A.鸡基础汤B.面包丁C.酸奶D.白胡椒粉

单项选择题制作南瓜蓉汤的过程中，起调味作用的是（）。

南瓜蓉汤的制作的基本原料有（）等。A.牛基础汤B.酸奶C.辣椒粉D.黄油

单项选择题南瓜蓉汤的制作的基本原料有（）等。

蒜香薯蓉汤的制作原料有（）等。A.黄油B.植物油C.清油D.橄榄油

单项选择题蒜香薯蓉汤的制作原料有（）等。