珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。

眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。

填空题眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。

眉茶属（）炒青绿茶。

填空题眉茶属（）炒青绿茶。

绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青，破坏（）的活性，阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化，不使产生红梗红叶，保持清...

填空题绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青，破坏（）的活性，阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化，不使产生红梗红叶，保持清汤绿叶的品质特色。