判断题
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食具消毒方法有（）A.煮沸消毒B.蒸汽消毒C.漂粉浸液浸泡消毒D.以上都是
单项选择题食具消毒方法有（）
A.煮沸消毒 B.蒸汽消毒 C.漂粉浸液浸泡消毒 D.以上都是
食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒。
判断题食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒。
把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。A.1分钟B.3分钟C.5分钟D.10分钟
单项选择题把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。
A.1分钟 B.3分钟 C.5分钟 D.10分钟
