发酵工在排放酵母操作时，应（）进行，以减少酒液随着酵母过多排出，增加酒损。

对于滤酒开罐后的发酵液温度适时监控，发现温度偏高且不滤酒的罐及时（）。

填空题对于滤酒开罐后的发酵液温度适时监控，发现温度偏高且不滤酒的罐及时（）。

根据发酵液（）检测报告单，在工艺要求范围内降温。

填空题根据发酵液（）检测报告单，在工艺要求范围内降温。

两罐法倒酒，要求倒酒结束10分钟内通知化验室检测溶氧，增氧量≤（）ppb。

填空题两罐法倒酒，要求倒酒结束10分钟内通知化验室检测溶氧，增氧量≤（）ppb。