氨基酸在茶汤中的浸出率可达（），所以它对茶汤品质和对人体的药理作用影响较大。

（）具有降三高、保护心血管、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化等药理功效。A.生物碱B.茶色素C....

单项选择题（）具有降三高、保护心血管、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化等药理功效。

饮茶时，茶水温度过高时有害的，建议饮用水温为（）摄氏度的茶水。A.40-50B.50-60C.60-70D.7...

单项选择题饮茶时，茶水温度过高时有害的，建议饮用水温为（）摄氏度的茶水。

（）一词源自唐代白居易的《谢李六郎中寄新蜀茶》。A.“茶艺”B.“泡茶人”C.“饮茶人”D.“茶人”

单项选择题（）一词源自唐代白居易的《谢李六郎中寄新蜀茶》。