单项选择题
A.降低菜肴汤汁的黏性 B.产生微弱的甜味 C.使食物颜色暗淡无光 D.使食物颜色渐渐的变黑
食品添加剂不是食品，使用时应严格控制在规定的使用范围内。
判断题食品添加剂不是食品，使用时应严格控制在规定的使用范围内。
冷冻和活养是保证鱼类质量的主要措施。
判断题冷冻和活养是保证鱼类质量的主要措施。
鲜奶最常见的污染是微生物污染。
判断题鲜奶最常见的污染是微生物污染。
