等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。

沉淀与结晶均为固体析出技术，不过沉淀的析出物为无定形固体，而结晶的析出物则具有规则的排列。

判断题沉淀与结晶均为固体析出技术，不过沉淀的析出物为无定形固体，而结晶的析出物则具有规则的排列。

在分级沉淀实验中，同种酶的纯酶溶液和粗酶溶液的分级范围相同。

判断题在分级沉淀实验中，同种酶的纯酶溶液和粗酶溶液的分级范围相同。

为了提高交换容量，一般应选择结合力较小的反离子，但在分离蛋白时，一般不选择H型和OH根型，多选择Na型和Cl型...

判断题为了提高交换容量，一般应选择结合力较小的反离子，但在分离蛋白时，一般不选择H型和OH根型，多选择Na型和Cl型。