多项选择题
A.保证产品的品质与质量 B.保证产品在保质期内用完 C.降低成本,减少浪费 D.养成良好的习惯
为什么会造成交叉污染?()A.不洗手接触食品B.生熟不分C.不戴口罩
多项选择题为什么会造成交叉污染?()
A.不洗手接触食品 B.生熟不分 C.不戴口罩
油位需在最低标准线与最高标准线之间,油量低于标准线会导致()。A.产品颜色偏深B.炸制产品不熟C.产品会粘在炸...
多项选择题油位需在最低标准线与最高标准线之间,油量低于标准线会导致()。
A.产品颜色偏深 B.炸制产品不熟 C.产品会粘在炸锅底部 D.烧坏炸锅底部加热板
训练四步骤包括()。A.准备B.呈现C.试作D.追踪
多项选择题训练四步骤包括()。
A.准备 B.呈现 C.试作 D.追踪