香味成分在水中和乙醇中所测得的阈值是（）

进行感官评定时，下午的最佳时间是（）A.3-5时B.午饭后C.晚饭前

单项选择题进行感官评定时，下午的最佳时间是（）

品评白酒时，每轮样品最多不超过（）A.2个B.5个C.8个

单项选择题品评白酒时，每轮样品最多不超过（）

出现味觉迟钝是由于缺乏（）A.锌B.维生素CC.铁

单项选择题出现味觉迟钝是由于缺乏（）