名词解释
存在于植物的次级代谢产物中，除传统营养素(不含维生素)以外的植物活性物质。
人体血清中类胡萝卜素主要以（）形式存在。A.有氧型类胡萝卜素B.无氧型类胡萝卜素C.β-胡萝卜素D.α-胡萝卜...
多项选择题人体血清中类胡萝卜素主要以（）形式存在。
A.有氧型类胡萝卜素 B.无氧型类胡萝卜素 C.β-胡萝卜素 D.α-胡萝卜素 E.番茄红素
大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸，其中含量较高的有（）。A.蛋氨酸B.半胱氨酸C.色氨酸D.组氨酸E.赖氨...
多项选择题大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸，其中含量较高的有（）。
A.蛋氨酸 B.半胱氨酸 C.色氨酸 D.组氨酸 E.赖氨酸
大蒜中含有的维生素主要有（）。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E
多项选择题大蒜中含有的维生素主要有（）。
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D E.维生素E
