单项选择题
A.刚腌制不久的蔬菜 B.香肠中加显色剂过量 C.食入腐败的蔬菜 D.贮存过久的咸菜 E.食用工业盐
用牛奶喂养婴儿时应注意补充（）。A.硒B.碘C.钙D.铁E.锌
单项选择题用牛奶喂养婴儿时应注意补充（）。
A.硒 B.碘 C.钙 D.铁 E.锌
急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是（）A.谷类B.豆类C.肉类D.奶类E.鱼类
单项选择题急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是（）
A.谷类 B.豆类 C.肉类 D.奶类 E.鱼类
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷
单项选择题鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。
A.亚硝胺 B.组胺 C.肉毒毒素 D.细菌毒素 E.氰苷
