不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。

操作示范人员必须业务水平高，操作熟练且规范。

判断题操作示范人员必须业务水平高，操作熟练且规范。

发展培训是饭店培训种类之一。

判断题发展培训是饭店培训种类之一。

委托代办是离店服务工作的内容之一。

判断题委托代办是离店服务工作的内容之一。