单项选择题

西门子的速冻功能对顾客有什么价值()

A.在冰冻过程中,冷冻的速度慢,食物的细胞会被刺破,解冻后血水就会流出,营养也随之流出
B.将冷气集中向冷冻室释放,直到食物被冷冻到零下18度以下,冷冻速度的极大提高,减少了食物细胞破裂