单项选择题
A.氨基酸 B.维生素 C.矿物质 D.某些天然食品及其制品 E.植物化学物
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。A.粮食B.儿童食品C.饮料和乳制品D.调味...
单项选择题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
A.粮食 B.儿童食品 C.饮料和乳制品 D.调味品 E.肉类制品
下列不属于食品强化目的的是（）。A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷B.补充食品加工损失的营养素C.使某些食品达...
单项选择题下列不属于食品强化目的的是（）。
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.使食品具有某种色泽和特殊口味 E.强调维生素强化
食品强化就是（）。A.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工B.调整（添加）食品中的维...
单项选择题食品强化就是（）。
A.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 B.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 C.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 D.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 E.调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
