人体测量资料中，最基础的数据是（）。

食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

单项选择题食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）。

如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。A.蛋氨酸B.色氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.苯丙氨酸

单项选择题如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。

下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）A.超高温杀菌B.巴氏消毒法C.煮沸法D.辐照杀菌E.微波加热杀菌

单项选择题下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）