单项选择题
A.谷氨酸 B.蛋氨酸 C.半胱氨酸 D.甘氨酸 E.苏氨酸
维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）。A.二硫键B.肽键C.氢键D.疏水键E.离子键
单项选择题维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）。
A.二硫键 B.肽键 C.氢键 D.疏水键 E.离子键
维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）。A.离子键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.磷酸二酯键
单项选择题维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）。
A.离子键 B.氢键 C.疏水键 D.二硫键 E.磷酸二酯键
酶活性中心的叙述哪项正确？（）A.都含有辅酶B.与底物结合并使之转化为产物的特定区域C.抑制剂都结合于酶的活性...
单项选择题酶活性中心的叙述哪项正确？（）
A.都含有辅酶 B.与底物结合并使之转化为产物的特定区域 C.抑制剂都结合于酶的活性中心 D.必需基团都在酶的活性中心 E.酶的中心部位
