电磁炉的放置忌（）、忌靠近火焰，也不要将电磁炉放置于铁板，铁桌之上使用。

鲜花花材是指鲜花及鲜切叶，包括植物的（）、茎、果、藤蔓等。A.根B.蕾C.须D.朵

单项选择题鲜花花材是指鲜花及鲜切叶，包括植物的（）、茎、果、藤蔓等。

西餐洗涤用具包括冷热水的供应系统、（）用品、消毒柜、食品垃圾粉碎器等。A.洗涤B.擦拭C.消毒D.整理

单项选择题西餐洗涤用具包括冷热水的供应系统、（）用品、消毒柜、食品垃圾粉碎器等。

花泥是一种固定和支撑花材的特制用具，质轻如海绵，吸水后重如（）。A.铝块B.铁块C.铜块D.铅块

单项选择题花泥是一种固定和支撑花材的特制用具，质轻如海绵，吸水后重如（）。