判断题
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啤酒酵母的自然突变率是多少？（）A.10的-10次方~10的-8次方B.10的-9次方~10的-8次方C.10...
单项选择题啤酒酵母的自然突变率是多少？（）
A.10的-10次方~10的-8次方B.10的-9次方~10的-8次方C.10的-5次方~10的-4次方D.10的-6次方~10的-8次方
絮凝性是啤酒酵母的重要生产特性。
判断题絮凝性是啤酒酵母的重要生产特性。
啤酒酵母的絮凝性能会影响什么？（）A.啤酒发酵速度B.啤酒出酒率和清酒过滤速度C.啤酒酵母的回收再利用D.啤酒...
多项选择题啤酒酵母的絮凝性能会影响什么？（）
A.啤酒发酵速度B.啤酒出酒率和清酒过滤速度C.啤酒酵母的回收再利用D.啤酒酵母的凝聚点
