单项选择题
A.矿物质B.维生素C.酒精D.黄酮类化合物E.硫化物
最重要的储铁化合物包括（）。A.铁蛋白B.血铁黄素C.肌红蛋白D.A+CE.A+B
单项选择题最重要的储铁化合物包括（）。
A.铁蛋白 B.血铁黄素 C.肌红蛋白 D.A+C E.A+B
促进脂肪肝形成的有关因素有（）。A.碳水化合物摄入过多B.肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少C.脂蛋白合成增多D...
单项选择题促进脂肪肝形成的有关因素有（）。
A.碳水化合物摄入过多 B.肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少 C.脂蛋白合成增多 D.蛋白质摄入过多 E.进入肝脏的脂肪酸过少
碳水化合物的吸收形式是（）。A.淀粉B.多糖C.寡糖D.麦芽糖E.单糖
单项选择题碳水化合物的吸收形式是（）。
A.淀粉 B.多糖 C.寡糖 D.麦芽糖 E.单糖
