问答题
1.水分：43~48%2.洗涤，除菌，除尘3.除浮麦杂质，皮壳中的色素（加石灰乳、甲醛等）
大麦贮藏的方法有几种？
问答题大麦贮藏的方法有几种？
写出制麦的工艺流程？
问答题写出制麦的工艺流程？
简述制麦工艺的目的？
问答题简述制麦工艺的目的？
