单项选择题
A.维生素B1、维生素B2 B.维生素C、维生素D C.胆碱、甲硫氨酸 D.赖氨酸、谷氨酰胺 E.高密度脂蛋白、苏氨酸
许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（）。A.高淀粉、低蛋白膳食B.高淀粉、高脂肪膳食C.高蛋白、高脂肪膳...
单项选择题许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（）。
A.高淀粉、低蛋白膳食 B.高淀粉、高脂肪膳食 C.高蛋白、高脂肪膳食 D.高脂肪、高维生素C膳食 E.高脂肪、高硒膳食
膳食调查方法不包括（）A.称重法B.查账法C.随机法D.24h回顾法E.化学分析法
单项选择题膳食调查方法不包括（）
A.称重法 B.查账法 C.随机法 D.24h回顾法 E.化学分析法
河豚鱼毒素含量最高的部位是（）A.鱼肉B.卵巢C.眼睛D.鱼皮E.鱼鳃
单项选择题河豚鱼毒素含量最高的部位是（）
A.鱼肉 B.卵巢 C.眼睛 D.鱼皮 E.鱼鳃
