问答题
因为紫红泥具有适宜的粘性和透气性,在保持窖内密闭的同时,有利于废气排出和热量交换;同时,紫红泥是许多酿酒微生物的栖息地,......
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简述延迟封窖的要求?
问答题简述延迟封窖的要求?
简述母曲用量过多或过少的影响?
问答题简述母曲用量过多或过少的影响?
如何解决白酒中有机酸比例不合适带来的问题?
问答题如何解决白酒中有机酸比例不合适带来的问题?