常用的超临界流体为（），其优点是无毒、不可燃、价格便宜、来源广，泛、无环境污染问题、临界温度和压力较低。

最常用的反相胶束体系的制备方法是（）、（）和（）。

填空题最常用的反相胶束体系的制备方法是（）、（）和（）。

酶在反相胶束体系中的活力主要由（）、（）、（）这三个方面的因素决定。

填空题酶在反相胶束体系中的活力主要由（）、（）、（）这三个方面的因素决定。

按照国际酶学委员会的分类方案，蛋白类酶可以分为（）、（）、（）、（）、（）、（）6大类。

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