多项选择题
A.氯或其它有味的气体B.铁、锰等金属离子所引起的金属味C.微生物生长、繁殖及其代谢产物引起味道D.微量元素
包装饮用水一般分为哪三种?()A.天然矿泉水B.人工矿泉水C.蒸馏水D.纯净水
多项选择题包装饮用水一般分为哪三种?()
A.天然矿泉水B.人工矿泉水C.蒸馏水D.纯净水
去除豆乳饮料豆腥味的方法()A.热磨法B.干热法C.真空脱臭法D.酶法脱臭
多项选择题去除豆乳饮料豆腥味的方法()
A.热磨法B.干热法C.真空脱臭法D.酶法脱臭
提高乳饮料稳定性的具体方法有哪些?()A.对蛋白质粒子进行微细均质一高压均质B.添加糖类一添加含氢氧基较多的糖...
多项选择题提高乳饮料稳定性的具体方法有哪些?()
A.对蛋白质粒子进行微细均质一高压均质B.添加糖类一添加含氢氧基较多的糖(蔗糖)C.利用澄清果汁D.使用稳定剂